Zalety Jałowca
Jałowiec (łac. Juniperus) jest rośliną iglastą z rodziny cyprysowatych. Swoją nazwę wywodzi z języków starosłowiańskich i starogermańskich. Ze względu na łatwość utrzymania i piękny wygląd – jest coraz częstszym elementem naszych ogrodów. Jego soczysto zieloną lub niebieskawą barwę i rozłożysty kształt docenimy szczególnie w chłodnych porach roku, kiedy nasz ogród nie jest jeszcze okazały. Właśnie wtedy, wczesną wiosną i późną jesienią, możemy także w pełni docenić odporność Jałowca na trudne warunki atmosferyczne takie jak mróz, suchość a nawet zanieczyszczone powietrze miejskie. Na świecie występuje około siedemdziesiąt gatunków Jałowca, ale w polskich ogrodach można spotkać około dwadzieścia, a dziko rosnące – zaledwie dwa – Jałowiec pospolity i Jałowiec sabiński.
Ogrodowe odmiany Jałowca
Jałowiec pospolity (łac. Juniperus communis) – To właśnie jedna z dwóch odmian które mogą dziko rosnąć w Polsce. Warto ją posadzić blisko miejsca wypoczynku, ponieważ wydziela fitoncydy czyli związki hamujące rozwój bakterii. Najwięcej fitoncydów wydziela się latem w słoneczne dni ale zimą też można liczyć na pewną ilość tych związków w pobliżu Jałowca pospolitego. To sprawia że wiele sanatoriów ma na swoim terenie te krzewy. Jedne z najpopularniejszych jałowców pospolitych to:
- Horstmann – odmiana o wiszącym i rozłożystym pokroju o łukowatych pędach. Po 10 latach osiąga wysokość do 1,5 m.
- Anna Maria – odmiana niska, osiągająca 30 cm wysokości. Dobra do ozdobienia ogrodu skalnego.
- Arnold – odmiana wąska (25-30 cm średnicy), o kolumnowym pokroju. Jej wysokość maksymalna to 3 metry.
Jałowce płożące (łac. Juniperus horizontalis) – To odmiana, której wysokość nie przekracza jednego metra, dzięki czemu łatwo uformować go w rozłożysty dywan lub niski żywopłot. Najpopularniejsze wśród jałowców płożących są:
- Glauca – charakterują go stalowobłękitne igły i niski wzrost – do około 30 cm.
- Turquoise Spreader – żywa, jaskrawa zieleń igieł – forma maty o wysokości do około 30 cm.
- Blue Forest – szarozielone igły, wzniesiony pokrój pędów.
Jałowiec pośredni (łac. Juniperus x pfizeriana) – Jest to rozłożysty krzew, który przy wysokości 1 metra osiąga średnicę nawet 7 metrów. W pełnym słońcu osiąga najbardziej intensywny kolor. Jest bardzo odporny na warunki atmosferyczne i może rosnąć w każdym rodzaju gleby. Ze względu na swoje rozmiary nadaje się do dużych ogrodów. Jedną z najciekawszych odmian jest “Mint Julep”.
Jałowiec sabiński (łac. Juniperus sabina) – Różnorodny, mało wymagający krzew, który po roztarciu gałązek wydziela trujący Sabinol o nieprzyjemnym zapachu. Nie należy go sadzić w pobliżu gruszy ponieważ może to powodować rdzę gruszy. Najpopularniejsze odmiany to Variegata i Tamarisciefolia
Jałowiec chiński (łac. Juniperus chinensis) – Charakteryzuje go zmienność pokroju i duża odporność na suszę i zanieczyszczenie powietrza dzięki czemu często się go spotyka w ogrodach miejskich, nadaje się do każdego ogrodu – nie tylko stylizowanego na orientalny, jak sugeruje jego nazwa.
Jałowiec – na co warto zwrócić uwagę?
Jałowiec lubi suchą a nawet piaszczystą glebę i nasłonecznione miejsca, w których osiąga najlepsze wybarwienie. Nie powinno się go zbyt dużo podlewać ani przycinać, choć gałązki ma bardzo podatne na formowanie. Sadzonki najlepiej wsadzać wczesną jesienią. Nie poleca się ich przesadzania, bo źle to znoszą z uwagi na rozbudowany system korzenny. Jeśli chodzi o przycinanie, to warto zrobić to po deszczu, w przeciwnym razie drzewo może zróżowieć.
Jałowiec – ciekawostki
Owoce Jałowca pojawią się na okazie żeńskim, tylko jeśli rośnie blisko okazu męskiego. Z tych właśnie owoców (użytych jako dodatek) powstaje popularny napój alkoholowy tzw. “jałowcówka”, a mówiąc inaczej po prostu Gin.
